ツヴァイリング公式オンラインの福袋のものです。本日(1/15)に到着したばかりです。 20センチのラウンドが、手持ちの物と被ってしまったので、探してらっしゃる方に使っていただければと思います。 本日到着し、中の確認、撮影の為開封しました。公式オンラインサイトでの購入ですので、シリアルナンバーもきちんとあります。 ピコココット20cmは、毎日活躍する使いやすいサイズです。大橋由香さんのストウブ本でも20cmのレシピはたくさん載っていました。 ラウンド 20cm グレー (40509-304-0) ピコ・ココット 商品番号: 40509-304-0 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 カラー:グレー サイズ:20cm:メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。毎日の炊飯や汁物にも。