カラー···ブラック系 種類···鍋 ストウブ 鍋 20センチ 大きすぎず小さすぎずとても使いやすいサイズです。 冷蔵庫にも入れやすいですし、卓上お鍋としても使いやすいので、お鍋やおでんの時にもそのまま卓上に置いても邪魔にならず、重宝します。 使用に伴う小傷やサビ傷等ありますので、ご理解いただける方のみご購入お願いします。 お気に入りのサイズではありますが、お鍋が増えすぎてしまい、収納場所に困っている為、出品しますが、気が変わったら突然出品取り止める可能性があります。 鍋中は剥がれなどはなく綺麗ですので、まだまだご利用頂けると思います。 付属品や専用箱などはありませんので、リサイクル梱包して発送いたします。 ストウブ特徴 ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 ストウブ ココット 鍋 アロマレイン ピコ アロマの雨を降らせよう 食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 ストウブ ココット 煮る 高い蓄熱性で食材をやさしく加熱。重い蓋で旨味を含んだ水分を閉じ込め、ピコを通じて循環させる”アロマレイン”のおかげで、素材の風味と香りが溶け込んだ味わいに。 焼く 厚みのある鍋本体に施された独自の”マット・エマイユ”加工で焼き付ければ、お肉などもカリッと香ばしく、ワンランク上の美味しさに。旨味を凝縮し、焦げ付きも抑えるのでお手入れも簡単。 炊く 独自の”アロマレイン”で旨味を逃さず、お米一粒一粒の甘さを引き出します。冷めても美味しさそのまま。 #ストウブ #ル・クルーゼ #お鍋 #ルクルーゼ
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