お値下げしました ビタクラフト セブンNo.7203 《商品特長》 1.熱伝導がよい7層構造 熱伝導率、熱拡散率の高いスーパーアルミニウムを含むアルミを保温性、耐久性に優れたステンレスでサンドイッチ。熱効率がさらにアップした全面7層構造で、より高い経済性・機能性を発揮します。電磁調理器でもご利用いただけるビタクラフトのスタンダードモデルです。 2.ビタミンを逃がさない 無水調理 野菜に含まれる水分を利用してフタを密閉するペイパーシール(水蒸気の膜)によって無水調理が可能です。この無水調理によって、熱に弱いビタミンのロスを最小限に抑えます。 3.ヘルシークッキング 無油調理 ビタクラフトウルトラなら油をひかずに本格的なステーキを作ることが可能です。脂っこい食事に偏りがちな現代人にとって、油を使わないこの無油調理ならば、美味しく、しかも健康的です。 4.余熱だけでの調理が可能 パスタを茹でる時には、沸騰したお湯にパスタをいれ、再び沸騰したらフタをし、火を止めて、あとは指定時間だけ余熱で茹であげます。非常に経済的でもあり、その時間に他の調理をすることができるのでとてもスピーディー。シチューなど長時間煮込む料理にも余熱調理は最適です。 5.弱火で素早く調理できるので経済的 超多層構造のビタクラフトは調理をはじめる時は中火で加熱し、沸騰したら弱火が基本。すぐれた保温性やペイパーシール効果で調理時間が短縮されますので、とても経済的です。 6.少量のご飯が美味しく炊ける 1~2カップの少ない量のごはんでも、お米の量に関係なく、もちもちと本当に美味しいごはんが炊きあがります。 7.少量の油で揚げ物が可能 保温力が優れているため、少量の油で揚げ物をしても、油の温度が急激に下がらずカラット美味しく揚がります。 8.マルチ熱源対応 IH鍋 長時間高温で調理しても、底が変形しないため、電磁調理器をもちろんのこと、ハロゲンヒーターにも。 《サイズ》 3〜4人分の調理用に使いやすいサイズ。 煮物、ご飯、少人数のカレーなど、このサイズは毎日活躍してくれると思います ごはんなら3カップまで。 内径19㎝ 深さ10㎝ 容量3リットル ※ロイヤルクイーン3コートと同じ容量です ※7層構造ですが重すぎません ※販売終了 自宅保管品 ※説明書あり